Latillé Actualités

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Carte de Presse Internationale

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Carte presse

CUISINE

 

RECETTE(S) DE CUISINE

https://www.marmiton.org

PESTO DE CORIANDRE

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PréparationPréparation : 10 min   CuissonCuisson : 0 min
 

Ingrédients : 
• 1 botte de coriandre fraîche 
• 2 gousses d'ail 
• 80 g d'amande entières 

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TARTE AUX ABRICOTS

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PréparationPréparation : 20 min   CuissonCuisson : 35 min
 

Ingrédients : 
• 1 pâte feuilletée 
• 1 cuillère à café de maïzena 
• 700 g d'abricot 

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TOASTS DE RICOTTA, BASILIC ET TOMATES SÉCHÉES

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PréparationPréparation : 10 min   CuissonCuisson : 0 min
 

Ingrédients : 
• 500 g de ricotta 
• Basilic frais 
• 1 tomate séchée 

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TOMATE BURGER

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PréparationPréparation : 15 min   CuissonCuisson : 10 min
 

Ingrédients : 
• 2 tomates 
• 40 g d'oignon rouge 
• 160 g de viande hachée 5% 

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TOMATES MOZZARELLA MULTICOLORES FAÇON BURGER

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PréparationPréparation : 15 min   CuissonCuisson : 0 min
 

Ingrédients : 
• 1 boule de mozzarella 
• 3 tomates de couleurs 
• différentes feuille de basilic 

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GRANITÉ BLEU BLANC ROUGE À LA FRAISE, AU CITRON ET AU CURAÇAO

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PréparationPréparation : 30 min   CuissonCuisson : 0 min
 

Ingrédients : 
• 250 g de fraises 
• 2 cuillères à soupe de sirop de canne 
• 1 citron 

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BROWNIE MARBRÉ CHOCOLAT CARAMEL AU BEURRE SALÉ

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PréparationPréparation : 15 min   CuissonCuisson : 30 min
 

Ingrédients : 
• 300 g de chocolat 
• 120 g de beurre 
• 200 g de sucre de canne 

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COOKIE CUP GLACE VANILLE ET PÉPITES DE CHOCOLAT
NESTLÉ DESSERT

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PréparationPréparation : 15 min   CuissonCuisson : 17 min
 

Ingrédients : 
• 70 g de sucre 
• 1 oeuf 
• 1 sachet de pépites Chocolat NESTLÉ DESSERT lait 

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BROCHETTE DE POULET SAUCE SATAY

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PréparationPréparation : 20 min   CuissonCuisson : 30 min
 

Ingrédients : 
• 500 g de poulet en cubes 
• 2 cuillères à café de sucre brun 
• 1 cuillère à café de coriandre 

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TARTE À L'ABRICOT ET AUX PISTACHES

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PréparationPréparation : 20 min   CuissonCuisson : 20 min
 

Ingrédients : 
• 500 g d'abricot mûrs 
• 3 cuillères à soupe de gelée de coings ou de confiture d'abricots 
• 150 g de pistache émondées 

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AUBERGINES FARCIES (AUX LÉGUMES OU MIXTE)

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PréparationPréparation : 15 min   CuissonCuisson : 40 min
 

Ingrédients : 
• 1 aubergine 
• 2 oignons 
• 1 tomate 

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MOJITO CUBAIN

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PréparationPréparation : 5 min   CuissonCuisson : 0 min
 

Ingrédients : 
• 3 cuillères à café de sucre de canne en poudre 
• 1/2 citron vert 
• 1 branche de menthe bien fournie 

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LAYER CAKE KINDER BUENO

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PréparationPréparation : 45 min   CuissonCuisson : 15 min
 

Ingrédients : 
• 6 oeufs 
• 180 g de sucre en poudre 100 g de farine 
• 100 g de farine 

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SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE

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PréparationPréparation : 10 min   CuissonCuisson : 15 min
 

Ingrédients : 
• 2 concombres 
• 1 pomme de terre 
• 1 oignon 

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ESCALOPES DE DINDE AU BOURSIN

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PréparationPréparation : 20 min   CuissonCuisson : 30 min
 

Ingrédients : 
• 4 escalopes de dinde 
• 1 boîte de tomate pelée 
• 20 cl de crème fraîche épaisse 

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MUFFIN QUINOA ÉPINARD TOMATES SÉCHÉES

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PréparationPréparation : 15 min   CuissonCuisson : 20 min
 

Ingrédients : 
• 2 oeufs 
• 100 g de quinoa 
• 100 g de tomate séchée 

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FISH AND CHIPS (LA VRAIE PÂTE À FRITURE ANGLAISE)

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PréparationPréparation : 20 min   CuissonCuisson : 4 min
 

Ingrédients : 
• 1 verre de farine 
• 1 verre de bière 
• 2 oeufs 

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ROCHER COCO EXPRESS

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PréparationPréparation : 10 min   CuissonCuisson : 15 min
 

Ingrédients : 
• sachet de noix de coco rapée 
• 100 g de sucre canne 
• 4 blancs d'oeuf 

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GAUFRES SANS GLUTEN LÉGÈRES ET CROUSTILLANTES

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PréparationPréparation : 20 min   CuissonCuisson : 5 min
 

Ingrédients : 
• 250 g de farine de riz 
• 250 g de farine de millet 
• 6 oeufs 

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TARTE TATIN À LA BANANE FLAMBÉE

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PréparationPréparation : 30 min   CuissonCuisson : 20 min
 

Ingrédients : 
• 4 bananes 
• 200 g de sucre 
• 1 pâte feuilletée ou brisée 

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OMELETTE DE PÂTES

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PréparationPréparation : 15 min   CuissonCuisson : 15 min
 

Ingrédients : 
• 200 g de spaghetti 
• 4 oeufs 
• 100 g de pancetta 

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"THE" TARTE AU CITRON MERINGUÉE

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PréparationPréparation : 30 min   CuissonCuisson : 25 min
 

Ingrédients : 
• 250 g de farine 
• 125 g de beurre doux 
• 70 g de sucre semoule 

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FARFALLES AU JAMBON ET PETITS POIS

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PréparationPréparation : 10 min   CuissonCuisson : 30 min
 

Ingrédients : 
• 500 g de farfalle (pâtes) 
• 200 g de petit pois frais ou surgelés 
• 5 tranches de jambon cuit coupées fines 

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CAKE À LA RHUBARBE

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PréparationPréparation : 30 min   CuissonCuisson : 1h
 

Ingrédients : 
• 500 g de rhubarbe 
• 100 g de beurre 
• 150 g de sucre 

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GLACE FACILE ET RAPIDE

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PréparationPréparation : 10 min   CuissonCuisson : 0 min
 

Ingrédients : 
• 20 cl de crème fraîche 
• 3 cuillères à soupe de sucre 
• 8 cuillères à soupe de sirop de fraise 

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BOULETTES DE KEFTA À LA MAROCAINE

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PréparationPréparation : 20 min   CuissonCuisson : 40 min
 

Ingrédients : 
• 1 kg de viande hachée 
• 2 oignons moyens hachés 
• 2 tomates pelées et coupées en cubes 

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BRUSCHETTA À LA MOZZARELLA

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PréparationPréparation : 10 min   CuissonCuisson : 5 min
 

Ingrédients : 
• 8 tranches de pain de campagne 
• Tomate 
• 2 boules de mozzarella 

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TARTE AU CITRON (TRÈS CITRONNÉE !)

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PréparationPréparation : 20 min   CuissonCuisson : 30 min
 

Ingrédients : 
• Pâte sablée ou brisée 
• 2 oeufs entiers 
• 150 g de sucre 

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TARTE À LA TOMATE ET À LA MOUTARDE

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PréparationPréparation : 10 min   CuissonCuisson : 45 min
 

Ingrédients : 
• 1 pâte brisée 
• 4 tomates bien mûres 
• Herbes de Provence + sel 

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FILETS DE MERLU SAUCE VERTE

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PréparationPréparation : 10 min   CuissonCuisson : 10 min
 

Ingrédients : 
• 2 merluchons en filets 
• 3 gousses d'ail 
• 1/2 bouquet de persil 

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CALAMARS FRITS

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PréparationPréparation : 30 min   CuissonCuisson : 15 min
 

Ingrédients : 
• 500 g de calamar 
• 30 g de farine 
• 2 oeufs battus 

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COOKIES PÉPITES AUX FLOCONS D'AVOINE

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PréparationPréparation : 10 min   CuissonCuisson : 10 min
 

Ingrédients : 
• 120 g de flocons d'avoine 
• 240 g de farine 
• 2 oeufs 

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BARRES CHOCOLATÉES FAÇON LION

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PréparationPréparation : 10 min   CuissonCuisson : 5 min
 

Ingrédients : 
• 125 g de beurre 
• 125 g de céréale riz soufflés au chocolat 
• 13 chamallows 

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LIEU JAUNE EN PAPILLOTE À LA VANILLE

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PréparationPréparation : 10 min   CuissonCuisson : 15 mIn
 

Ingrédients : 
• 4 filets de lieu jaune de 150 à 200 g 
• 1 gousse de vanille 
• 40 g de beurre salé ramoll 

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TZATZIKI

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PréparationPréparation : 25 min   CuissonCuisson : 0 min
 

Ingrédients : 
• 1 concombre 
• 1 gousse d'ail 
• 1 bouquet de menthe et coriandre frais 

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ARTICHAUT FARCI

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PréparationPréparation : 30 min   CuissonCuisson : 1h05
 

Ingrédients : 
• 4 artichauts 
• 300 g de viande hachée 
• 80 g de fromage blanc 

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SUPER JUS DE FRUITS

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PréparationPréparation : 20 min   CuissonCuisson : 0 min
 

Ingrédients : 
• 2 oranges 
• 2 bananes 
• 1 kiwi 

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POMMES DE TERRE AU FOUR AU ROMARIN

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PréparationPréparation : 10 min   CuissonCuisson : 30 min
 

Ingrédients : 
• 8 pommes de terre moyennes 
• 1 cuillère à café de huile d'olive 
• Sel 

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ÉPAULE D'AGNEAU CUITE 5 HEURES

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PréparationPréparation : 30 min   CuissonCuisson : 5h
 

Ingrédients : 
• 1 épaule d'agneau avec os 
• 1 bouteille de vin blanc 
• tranche de lard coupés en gros lardons 

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GÂTEAU NID DE PÂQUES AU CHOCOLAT NESTLÉ DESSERT

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PréparationPréparation : 25 min   CuissonCuisson : 30 min
 

Ingrédients : 
• 1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir 
• 5 oeufs 
• 125 g de beurre 

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CHICKEN WINGS

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PréparationPréparation : 15 min   CuissonCuisson : 30 min
 

Ingrédients : 
• 12 ailes de poulet 
• 2 cuillères à soupe de miel 
• 3 cuillères à soupe de jus de citron 

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COUSCOUS DE PRINTEMPS

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PréparationPréparation : 20 min   CuissonCuisson : 35 min
 

Ingrédients : 
• 500 g de couscous moyen 
• 2 carottes 
• 2 navets 

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COURONNE CHOCOLAT PISTACHE

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PréparationPréparation : 30 min   CuissonCuisson : 15 min
 

Ingrédients : 
• 250 g de poudre d'amande 
• 250 g de sucre glace 
• 250 g de beurre 

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RAVIOLIS CRÉMEUX À LA PANCETTA

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PréparationPréparation : 10 min   CuissonCuisson : 20 min
 

Ingrédients : 
• 1 paquet de ravioli frais à la viande de 300 g 
• 10 tranches de pancetta (ou 4 tranches de jambon cru) 
• 1 brique de crème allégée 

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BLINIS FAÇON CROQUE-MONSIEUR

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PréparationPréparation : 20 min CuissonCuisson : 1 min

Ingrédients : 
• 24 Blinis 
• 2 tranches de jambon blanc 
• 6 tranches de fromage pour croque-monsieur 

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CROUSTILLANTS AUX ASPERGES

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PréparationPréparation : 10 min CuissonCuisson : 10 min

Ingrédients : 
• 4 feuilles de brick 
• 200 g d'asperge vertes fraîches 
• 4 fines tranches de jambon 

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TARTE AUX FRAISES ET À LA FAISSELLE

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PréparationPréparation : 20 min CuissonCuisson : 20 min

Ingrédients : 
• 1 rouleau de pâte feuilletée 
• 2 oeufs 
• 250 g de fromage blanc faisselle 

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Date de dernière mise à jour : 17/06/2019